Montag, 24. November 2008

Pressereport aus der MAZ vom 17.11.08

Aufmunterung im Herbst
Zimtfest mit leckeren Plätzchen

FÜRSTENBERG - Der Tag war wie gemacht für das zweite Zimtfest in der Alten Reederei in Fürstenberg. Düstere Wolken zogen am Himmel und ließen es am Sonnabend gar nicht so richtig hell werden. Die Temperaturen kamen auch nicht aus dem Keller. Was macht man da lieber, als sich einen heißen Glühwein, einen Tee oder Kaffee zu genehmigen, das ein oder andere leckere Gebäck zu verköstigen und sich ans Feuer zu setzen. Für Julia Witt war es keine Frage, sie genoss den Sonnabend, so wie er sich ihr präsentierte. An genau einem solch trüben Tag war einst die Idee für das Zimtfest entstanden. „Bis Oktober ist es meist richtig schön, aber im November wird es dann mit einem Mal trist“, beschreibt sie die Stimmung im tiefsten Herbst. Bevor dann die schöne Weihnachtszeit beginnt, soll das Zimtfest ein Treffen all jener sein, die eine kleine Aufmunterung nötig hätten oder aber sich von den äußeren Widrigkeiten überhaupt nicht klein kriegen lassen und trotzdem feiern wollen.
Erstmals ist am Sonnabend auch das beste Zimtgebäck gekürt worden. Drei Hobbybäcker nahmen am Wettbewerb teil. Den Preis, eine Keramikmedaille für das beste Zimtgebäck 2008, erhielt Ute Boehm aus Linow bei Rheinsberg. Ebenfalls äußerst schmackhafte Zimtplätzchen hatten Gudrun Löffler aus Großwoltersdorf sowie Ingrid Stern und ihr Sohn Felix aus Altthymen gebacken.
Den etwa 80 Gäste, die über den Nachmittag verteilt zur Alten Reederei kamen, boten sich zwei Möglichkeiten, ihre Zeit angenehm zu verbringen. Da die Temperaturen noch nicht so tief gesackt waren, dass man sich nicht auch draußen hätte aufhalten können, verließen einige Gäste die Plätze am Freiluftkaffeestand nicht und machten es sich mit einer Decke gemütlich. Andere begaben sich zum Feuer und versuchten etwas Wärme aufzupicken. Markttreiben gab es indes im Wasserhaus, das ein Ofen wohlig aufgewärmt hatte. Dort präsentierten die „Gartenfreunde Seenland“ einige ihrer Kreationen. Liselotte Hirt aus Zernikow bot beispielsweise ihre wunderbaren Sirups an. Aus Maulbeerblätter oder Pfefferminze produziert sie kleine Köstlichkeiten, aber auch Holunderlikör und Ringelblumensalben waren bei ihr zu haben, um nur einige Dinge zu nennen. Getrocknete Kräuter brachte dagegen Regina Haseloff mit. Die Zehdenickerin hatte in diesem Jahr erstmals ihre Heimatstube in Bergsdorf geöffnet und ist mit der Resonanz sehr zufrieden. Sie und ihr Mann gehören zu den Gartenfreunden und freuen sich in jedem Jahr auf die herbstlichen Treffen bei Julia Witt und Michael Wittke.
„Die Stimmung war wieder sehr nett“, resümierte die Gastgeberin. Überhaupt sei es ihr wichtig, dass so ein Fest mal wieder die Gelegenheit gibt, sich zu treffen und gemeinsam einen schönen Nachmittag zu verleben.

Neue Gartenfreunde beim Zimtfest

... neu diesmal dabei waren Harald und Marina Hillebrand, Maler, Schriftsteller, Vermieter von Ferienwohnungen und vor allem: super aktiv, was die Internetpräsenz betrifft. Vor allem aber sind sie engagierte Gärtner und für den kommenden September haben wir schon ein Gartenfreunde-Treffen bei ihnen im romantischen Bauerngarten in Aussicht genommen. Ein genauer Termin hat ja noch Zeit, obwohl viele schon an der Planung für 09 arbeiten.

Hier ein paar ihrer Webseiten:
Kunst und Kultur in Oberhavel: http://oberhavel.blog.de
Bauerngarten Glambeck: http://bauerngarten-glambeck.de
Wanderservice: http://wandern-walken.blog.de
Erprobte Rezepte: http://hobbykoch.blog.de
Geschichte der Menschheit: http://archaeologie.blog.de
Alles unter http://bauerngarten-glambeck.de

Angebote von Liselotte Hirt

Liselotte Hirt von den Gartenfreunden hat ihre Planung für 09 und Tips für die kalte Zeit ebenfalls schon ins Netz gestellt.

"Es ist draußen unwirtlich, dunkel und kalt - stärken Sie Ihre Abwehrkräfte mit einem Becher heißem Holundersaft - (die Beeren im Sommer geerntet), gemischt mit Holunderblüten-Tee -(die Blüten im Frühjahr geernet und getrocknet), gesüßt mit Sirup von Holunderblüten, Lindenblüten, Spitzwegerich ect. (im Lauf des Sommers hergestellt) - laden Sie Ihre Freunde zu einem gemeinsamen Kastanienfußbad - wer noch keine gesammelt hat, muß sich jetzt beeilen!

Wer unter Rheuma, Gicht und Durchblutungsstörungen leidet kann ein Kastanien- Vollbad nehmen: 1/2 Eimer Kastanien in Stücke schneiden, mit Wasser bedeckt über Nacht stehen lassen, am nächsten Tag kurz aufkochen, abseihen und dem Badewasser zufügen.

Alle diese Tips - und noch viel mehr - erfahren Sie, wenn Sie im Lauf des Jahres immer mal wieder an einer meiner Führungen teilnehmen.

So wie sich im Lauf des Jahres ständig die Vegetation ändert, so ändert sich der Schwerpunkt meiner Führungen: vom ersten (Brennessel) Grün im Frühjahr, zur Blütenfülle im Sommer, zu den Früchten und Wurzeln im Herbst. "

Die Saison 2009 beginnt an Ostern 11.April (Kar-Samstag) Neun-Kräuter-Suppe und Ostereierfärben wir sammeln die Kräuter für die traditionelle Neun-Kräuter-Suppe (auf offenem Feuer gekocht) anschließend Ostereier-Färben mit Naturfarben Beginn 13.oo im Garten der Espresso-Bar (Blaues Haus) Pro Person ab 10 Jahren: € 8,--


9.Mai 11.oo - 18.oo Tages - workshop: 'Unkraut vergeht erst im Topf' Feinkost Giersch & Co - Sammeln-Bestimmen-Zubereiten-Aufessen in Zusammenarbeit mit der Alten Reederei in Fürstenberg Anmeldung bei Liselotte Hirt


12.Juni 15.oo - 18.oo Wildkräuter-Führung in Menz in Zusammenarbeit mit dem Naturparkhaus ca. 1 1/2 Stunden sammeln und kennenlernen, 1 1/2 Stunden zubereiten & aufessen... Erwachsene € 10,- Kinder € 8,--
Wildkräuter-Führungen in Zernikow biete ich voraussichtlich 1 x monatlich samstags an *) eine Führung dauert in der Regel ca. 3 Stunden, inklusive Getränke und Kostproben, Zeit zum Austausch und Bücher zum Nachschlagen - Treffpunkt Zernikower Str. 35 A Kosten bis 6 Personen € 60,- ab 7 Personen pro Person € 10,-

Und übrigens: Wer noch interessiert ist an Holundersirup - absolut natürlich und lecker, sollte sich ebenfalls melden, noch gibt es einige zu kaufen bei mir, selbstgemacht und dekorativ abgefüllt als Geschenk - 5 Euro die Flasche. Liselotte Hirt, Tel. 033082-40478 Liselotte.Hirt@gmx.de Zernikow ____________________________________________________________________________________________________________________

Mittwoch, 12. November 2008

Gartenrundbrief Seenland 4. November 2008

Liebe Gartenfreunde,

die letzte Runde "Gartenfreunde zu Gast" bei Familie Haseloff war wieder einmal dazu angetan,
zu stauen und sich zu wundern, wie es einige von uns schaffen, Riesenflächen nicht nur urbar zu machen, sondern Pflanzen in überdurchschnittlicher Menge zum Wachstum anzuregen und !!! zu verarbeiten. Gemeinsam mit ihrem Mann, der offenbar goldene Hände hat, wenn es um Mauerwerk, Lehm und Bauten geht, hat die engagierte Heilpraktikerin einen alten Mühlenrest zum Leben erweckt. Im gemütlichen Raum, der auch für Feiern und Feste zur Verfügung steht, waren etwa 20 Gartenfreunde versammelt, um sich im Schein des Feuers aus dem Kaminofen plaudernd an den mitgebrachten Kuchen zu freuen. Herbstzeit ist Apfelzeit und so hatten fast alle leckere Apfelkuchen gebacken ( oder wie ich backen lassen.... ja, ja - zu Recht sind die Bäcker stolz auf ihr Backwerke )

Anschließend gab es eine Führung durch das ansteigende Gartenareal, in dem selbstgezogene Buchsbäume, Kräuter und natürlich Herbstastern um die Wette eiferten, noch einen guten Eindruck zu machen zum Ausklang der Gartenzeit.Hat man den ehemaligen Mühlenberg erklommen ( und da wollten die ersten schon wieder umkehren )weitet sich der Blick auf ein Feld und unzählige Pflanzungen.

Insbesondere die Jahreserdbeeren, deren rote Früchte keck in den
Nachmittagshimmel leuchteten, haben alle beeindruckt - und wer wollte, konnte sich natürlich einige Pflanzen mitnehmen.Besonders empfehlenswert ist auch der Besuch des Kurt-Mühlenhaupt Museums, viele hatten vor dem Gartennachmittag da vorbei geschaut.

Alle freuen sich schon, wenn es am10. Januar 2009 heißt: Gartenfreunde zu Gast in Emilienfelde.
Eine genaue Wegbeschreibung folgt dann noch zeitnah, wahrscheinlich stapfen wir dann durchs winterliche Märkische Land


Zügig nähert sich der 15. November und damit das 2. Zimtfest in der Alten Reederei.Einige haben sich schon angemeldet. u.a. Frau Lojewski und Liselotte Hirt . Sie werden wieder eine gemütliche Spinnecke einrichten, es gibt herrlichen Holunderlikör und das sagenhafte Himalaja-Kräutersalz - allerdings sollen wohl nur noch wenige Töpfe übrig sein.
Ute Boehm aus Linow wird ihre exklusiven Strickwaren aus Schafwolle und Levendeldelikatessen verkaufen.

Nichts ist jetzt schöner, als nach einem Saunabesuch oder der Waldwanderung in wuschlige Socken zu schlüpfen und die Seele baumeln zu lassen.Erholsame Stunden mit lieben Menschen sind die beste Erinnerung und die sicherste Anlage - die kann einem kein Bankencrash nehmen...Alle Standbetreiber bringen wie immer einen Kuchen mit,
diesen und Glühwein werden wir dann wieder gegen einen Unkostenbeitrag abgeben. Im Garten oder Wasserhaus am Feuer gibt es Glühwein.

Für Kinder und andere Liebhaber von Geschichten gibt es diesmal eine Filmträumerei in der Keksetage: wie zeigen "Ronja, die Räubertochter" -
einen herrlichen Film aus den Achtzigern über Freundschaft, Mut und das Erwachsenwerden.Alle anderen bitte die Stände betreffend nochmal Kontakt mit mir aufnehmen, was die genaue Planung betrifft.Wer sich am Wettbewerb um das "Beste Zimtgebäck 2008" beteiligen will: unter den mitgebrachten Bewerbern suchen wir den leckersten Zimtstern !Damit genug "Wählerinnen und Wähler" mitmachen können, bitte mindestens 10 Zimtsterne mitbringen,
die natürlich dann in Kleinsthäppchen zum Kosten verteilt werden.

Wer bei uns an dem Wochenende übernachten will: natürlich bieten wir auch noch kuschlige Wohnungen, bitte Michael kontaktieren: 0172 3227421
Mit besten Grüßen

Julia Witt

Impressionen von der Oder

Impressionen von der Oder

Gartenreise zur Oder

Gartenreise zur Oder

Am schönsten ist es im Grünen

Am schönsten ist es im Grünen

Impressionen aus dem Reederei-Garten

Impressionen aus dem Reederei-Garten

Feedback zum Kräuterworkshop - DANKE


Liebe Kräuterlinge,
ich hoffe, ihr seid alle wohlbehalten nach Hause gekommen mit einem geschärften Blick für die Schätze der Natur und Freude über einen sonnigen Tag im Kreise "Gleichgesinnter" Mitmenschen. Ich danke euch für euren Einsatz und die innere Freude, die ich dabei beobachten durfte!
Im Namen aller Kräuterlinge nochmals herzlichen Dank an Sie, liebe Frau Witt und an Herrn Witke für Ihre wunderbare Gastfreundschaft in Ihrem "Garten Eden" , verbunden mit einem ganz herzlichen Gruß an Frau Hirt.! Ich glaube, wir haben bei und mit Ihnen Stunden verbracht, die über den Tag hinaus - und dies nicht nur energetisch gesehen - Wärme geben. Eure / Ihre Gabriele Thöne.